Het drinken van zopie is een traditionele Nederlandse winterdrank die vaak wordt genuttigd tijdens koude en gladde winterdagen. Zopie is een warme, alcoholische drank die oorspronkelijk werd verkocht op markten en bij schaatswedstrijden. Tegenwoordig wordt zopie voornamelijk nog gedronken tijdens schaatswedstrijden en andere winterse gelegenheden.
Er zijn verschillende recepten voor zopie, maar de meest traditionele versie wordt gemaakt van rum of jenever, suiker, water en kruiden zoals kaneel, kruidnagel en citroen. Soms worden er ook rozijnen of stukjes appel toegevoegd voor extra smaak. De drank wordt langzaam verwarmd en geserveerd in een mok of beker om de drinker warm te houden in de koude winterlucht.
Het drinken van zopie heeft een lange geschiedenis in Nederland en wordt nog steeds beschouwd als een gezellige en verwarmende traditie tijdens de wintermaanden. Of je nu geniet van een kopje zopie op de ijsbaan of na een lange winterse wandeling, deze authentieke winterdrank is een echte Nederlandse klassieker die niet mag ontbreken in de winterse drankenkast.