Toen ik de geur van nasi kreeg op de openbare weg, was ik meteen terug in mijn moeders keuken. De geur bracht herinneringen naar boven van mijn jeugd, toen mijn moeder elke zondagochtend nasi maakte voor het hele gezin.
Ik liep langs een klein eettentje op straat en werd overvallen door de heerlijke geur van gebakken rijst, kruiden en specerijen. Mijn maag begon meteen te rommelen en mijn mond begon te watertanden. Ik kon niet anders dan stoppen en een portie bestellen, om zo mijn honger en verlangen naar deze smaak te stillen.
Terwijl ik daar stond te wachten op mijn eten, werden mijn gedachten overspoeld met warme herinneringen aan mijn moeder die druk bezig was in de keuken, met haar schort om en een grote glimlach op haar gezicht. Haar nasi was altijd een feestmaal, met stukjes kip, groenten en een gebakken ei er bovenop. Ik kon niet wachten om weer van die heerlijke smaken te proeven.
Toen mijn eten klaar was en ik een hap nam, voelde ik me weer als een kind dat aan de keukentafel zat en genoot van het eten dat met zoveel liefde was bereid. De smaken waren precies zoals ik me herinnerde, vol van kruiden en specerijen die explodeerden in mijn mond.
De geur van nasi op de openbare weg bracht me terug naar mijn roots, naar mijn familie en naar de plek waar ik vandaan kom. Het was een moment van puur geluk en genot, dat me deed beseffen hoe belangrijk eten en herinneringen zijn in ons leven. En ik zal altijd dankbaar zijn voor die ene geur die me terugbracht naar mijn moeders keuken.