“Dit blijft van de koffie over” is een uitdrukking die vaak wordt gebruikt om aan te geven dat er nog maar weinig over is van iets wat ooit een grotere hoeveelheid was. In het geval van koffie kan dit betekenen dat er nog maar een klein restje koffie over is in je kopje, of dat de koffiepot bijna leeg is.
De uitdrukking kan ook figuurlijk worden gebruikt om aan te geven dat iets is uitgeput, opgebruikt of bijna ten einde is. Het kan bijvoorbeeld worden gebruikt om aan te geven dat er nog maar weinig energie over is na een lange dag werken, of dat een project bijna is afgerond en er nog maar een paar kleine details moeten worden afgehandeld.
Het is een uitdrukking die vaak wordt gebruikt in informele gesprekken of in alledaagse situaties en kan worden gebruikt om lichtvoetig een kleine hoeveelheid of restje van iets aan te duiden. Het kan ook worden gebruikt om aan te geven dat iets bijna op is en er binnenkort actie moet worden ondernomen om meer te regelen.
Dus de volgende keer dat je jezelf betrapt op het zeggen “dat blijft van de koffie over”, weet dan dat je een veelgebruikte uitdrukking gebruikt die vaak wordt gebruikt om aan te geven dat iets bijna op is of slechts een klein restje over is. Het is een leuke en informele manier om te praten over kleine hoeveelheden of het naderende einde van iets.