Steeds meer restaurants bieden de mogelijkheid om een “Staat” op de menukaart te zetten. Dit is een trend die de afgelopen jaren steeds populairder is geworden en die veel gasten aanspreekt. Maar wat houdt een “Staat” precies in en waarom kiezen steeds meer restaurants ervoor om dit aan te bieden?
Een “Staat” is een gerecht dat bestaat uit verschillende kleine hapjes of gerechtjes die samen een complete maaltijd vormen. Het idee achter een “Staat” is dat gasten de mogelijkheid krijgen om verschillende smaken en gerechten te proeven en te delen met hun tafelgenoten. Op deze manier kunnen gasten genieten van een gevarieerde en uitgebreide maaltijd, zonder dat ze zich hoeven te beperken tot één hoofdgerecht.
Het concept van een “Staat” is afkomstig uit de Spaanse keuken, waar het bekend staat als “tapas”. Tapas zijn kleine hapjes die vaak worden geserveerd in bars en restaurants in Spanje en die bedoeld zijn om te delen met vrienden en familie. Het idee van het delen van gerechten en het proeven van verschillende smaken is inmiddels overgewaaid naar andere landen en is ook in Nederland enorm populair geworden.
Steeds meer restaurants kiezen ervoor om een “Staat” op de menukaart te zetten, omdat het een leuke en originele manier is om gasten kennis te laten maken met verschillende gerechten en smaken. Bovendien sluit het concept van een “Staat” goed aan bij de trend van gezelligheid en samenzijn, waarbij het delen van eten en het hebben van een goede tijd met elkaar centraal staat.
Dus, ben je op zoek naar een leuke en gezellige eetervaring? Probeer dan eens een “Staat” bij een van de vele restaurants die dit gerecht aanbieden. Je zult versteld staan van de variatie en de smaken die je kunt proeven en wie weet ontdek je wel een nieuwe favoriete gerecht!