Hoe heet iemand die geen vlees eet? Dat is de vraag die veel mensen zich stellen als ze iemand ontmoeten die ervoor kiest om geen vlees te eten. Het antwoord is: vegetariër.
Een vegetariër is iemand die ervoor kiest om geen vlees te eten, om verschillende redenen. Sommigen doen het vanwege ethische redenen, omdat ze het niet ethisch verantwoord vinden om dieren te doden voor voedsel. Anderen kiezen voor een vegetarisch dieet vanwege gezondheidsredenen, omdat het eten van vlees in verband wordt gebracht met verschillende gezondheidsproblemen zoals hartziekten en obesitas.
Wat de reden ook is, vegetariërs moeten vaak creatief zijn in de keuken om ervoor te zorgen dat ze alle voedingsstoffen binnenkrijgen die ze nodig hebben. Gelukkig zijn er tegenwoordig tal van vegetarische alternatieven beschikbaar, van vleesvervangers tot bonen, noten en zaden.
Als je ooit iemand ontmoet die geen vlees eet en je je afvraagt hoe je die persoon moet noemen, onthoud dan dat het juiste antwoord “vegetariër” is. En wie weet, misschien inspireert hun keuze je om ook wat vaker vegetarisch te eten en zo bij te dragen aan een gezondere wereld voor mens en dier.