Dit Griekse wijndistillaat wordt al sinds 1888 geproduceerd
Ouzo, het Griekse wijndistillaat, is al meer dan een eeuw een geliefde drank in Griekenland en daarbuiten. De traditie van het produceren van ouzo gaat terug tot het jaar 1888, toen de eerste distilleerderijen werden opgericht in Griekenland.
Ouzo wordt gemaakt door het distilleren van alcohol met kruiden zoals anijs, venkel, koriander en komijn. Het resultaat is een heldere, geurige drank met een unieke smaak die doet denken aan drop en kruiden. Ouzo wordt vaak geserveerd als aperitief of bij gerechten zoals vis en schaaldieren.
In Griekenland is ouzo ook diep geworteld in de cultuur en tradities. Het wordt vaak gedronken bij speciale gelegenheden, zoals bruiloften en feesten. Ouzo wordt ook beschouwd als een symbool van gastvrijheid en vriendschap.
Het is niet alleen in Griekenland populair, maar ouzo heeft ook zijn weg gevonden naar andere delen van de wereld. Het wordt steeds meer gewaardeerd door liefhebbers van sterke dranken vanwege zijn unieke smaak en historische achtergrond.
Dus of je nu een liefhebber bent van Griekse cultuur of gewoon op zoek bent naar een nieuwe drank om te proberen, overweeg dan eens een glas ouzo. Het zal je zeker verrassen met zijn rijke smaak en lange geschiedenis. Santé!