De knorhaan behoort tot de familie van de vissen en is een opvallende verschijning met zijn bultige lichaam en grote kop. Deze vreemd uitziende vis staat bekend om zijn luide, knorrende geluid dat hij maakt wanneer hij zich bedreigd voelt of geïrriteerd is. De knorhaan is een bodembewoner en leeft voornamelijk op de zeebodem, waar hij zich voedt met kleine vissen en schaaldieren.
De knorhaan komt voor in de noordelijke Atlantische Oceaan, van Scandinavië tot aan Marokko, en wordt ook wel de Noorse kabeljauw genoemd vanwege zijn gelijkenis met de gewone kabeljauw. Deze vis wordt vaak gevangen door vissers voor consumptie, maar vanwege zijn vreemde uiterlijk en geluid wordt hij ook wel eens gebruikt als decoratieve vis in aquaria.
De knorhaan is een echte overlever en past zich goed aan zijn omgeving aan. Hij heeft een goed ontwikkeld zintuiglijk systeem waarmee hij prooien kan opsporen en vijanden kan vermijden. Daarnaast heeft hij ook een camouflagekleur die hem helpt om op te gaan in zijn omgeving en zich te verbergen voor roofdieren.
Hoewel de knorhaan misschien niet de meest bekende vissoort is, is hij zeker een interessante en unieke verschijning in de onderwaterwereld. Met zijn eigenaardige uiterlijk en opvallende geluid is de knorhaan een fascinerend dier dat zeker de moeite waard is om te leren kennen.